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　　辛/癸酸甘油三脂（Caprylic/Capric Triglyceride），简称MCT，是一种中链甘油三酯，由辛酸和癸酸（两种碳链长度分别为8个和10个碳原子）与甘油结合而成。MCT因其独特的代谢特性，被广泛用于饲料中，为动物提供轻松吸收的能量来源。

　　1、MCT的吸收和代谢特性：MCT由于其中链脂肪酸结构，使其在动物体内能够快速被水解和吸收。一旦进入动物的消化系统，MCT迅速被转化为能量，而不需要依赖其他酶的辅助。这使得MCT成为动物体内高效能量转化的理想来源。

　　2、提供高效能量：饲料中添加MCT能为动物提供高效能量。相比于其他脂肪酸，MCT在动物体内被转化为能量的速度更快，能够提供更迅速和持续的能量供给。这对于高能耗的动物，如育肥牛、奶牛和运动马等，是非常有益的。

　　3、促进营养吸收：MCT的加入有助于提高动物的饲料利用率和营养吸收。其易于消化和吸收的特性，能够减轻动物消化系统的负担，增加养分的吸收率。这对于肠道吸收功能较弱的动物，如幼仔和病弱动物，具有重要意义。

　　4、改善饲料口感：MCT的加入可以改善饲料的口感和风味。它们通常是无色、无味的，不会影响饲料的原味。这对于提高动物的食欲和饲料摄入量非常重要，特别是对于挑食动物或在热季节食欲不振的动物。

　　辛/癸酸甘油三脂（MCT）作为一种中链甘油三酯，在饲料中具有重要的营养用途。它们提供高效能量，促进养分吸收，增强免疫力，改善饲料口感，为动物的生长和发育提供了重要支持。饲料中添加适量的MCT，可以为养殖业提供更加高效、健康的动物饲养解决方案。