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六偏磷酸钠
产品描述
六偏磷酸钠是一种无机化合物,也称为。它的外观为无色透明玻璃状固体或白色粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂。六偏磷酸钠在水中溶解度较大,但溶解速度较慢,水溶液呈酸性反应。在食品工业中常用作品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。它可以促进食品的膨松和发酵,提高口感和口感。此外,它还可以防止食品在加热过程中分离,从而提高产品的稳定性和质量。
产品技术规格和MSDS
别称 | |
CAS | 10124-56-8 |
化学式 | (NaPO3)6 |
熔点 | 616℃ |
沸点 | 1500℃ |
纯度 | ≥99.0% |
分子量 | 612 |
密度 | 2.181g/cm³ |
折射率 | 1.482 |
具体产品规格书和MSDS请联系产品经理
产品包装和储存条件
包装:净重25kg/包
贮存条件:清洁、干燥、通风处贮存
保质期:24个月(未启封)