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低聚果糖的介绍与应用
时间:2022-11-25 14:47:53浏览次数:
低聚果糖作为被研究最多、应用范围最广的益生元之一,低聚果糖已被证实是唯一同时具有超强双歧因子和水溶性膳食纤维的双生理学特性的全天然配料,在世界范围内被200多个国家和地区政府所认可,并被广泛应用于食品、保健、医药、化妆品以及饲料领域。在中国市场,低聚果糖被政府批准为“保健食品”、“食品配料”以及“营养强化剂”等,相关功能性产品市场发展也非常迅猛。
关于GALAM工厂:
GALAM工厂位于以色列,具有80多年的历史,专注于提炼最好的天然原料。生产、供应高品质产品,它拥有世界领先的短链低聚果糖生产线,服务全球客户。
什么是GOFOS:
是一种可溶性益生元纤维
是一种高效可溶性益生元(摄入2.5g/天)
是一种难消化的低聚糖
天然少量的低聚果糖存在于各种蔬菜和水果中。
4g≈22个香蕉或15个洋葱
流动性好,决定使用过程的方便性
GOFOS营养特性:
GOFOS在食品中的应用: